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2024-11-06 10:43:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證包括食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證,其領(lǐng)取條件有所不同。
食品生產(chǎn)許可證領(lǐng)取條件
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔。
貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸。
直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備。
用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。
食品經(jīng)營許可證領(lǐng)取條件
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品生產(chǎn)許可證所需材料
符合GB14881和對應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求。應(yīng)滿足產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際生產(chǎn)工藝要求。加注南北朝向。應(yīng)標(biāo)明與廠區(qū)相鄰的周圍環(huán)境的具體情況。如廠區(qū)周邊的山體、河流、道路名稱、建筑或單位名稱、村莊或居民區(qū)名稱等。廠區(qū)周圍可能產(chǎn)生污染的蟲害孳生的潛在場所,有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源應(yīng)標(biāo)明。蓋公章。
屬于受理范圍。符合申請條件。依據(jù)市食藥監(jiān)局網(wǎng)站公布的示范文本填寫。內(nèi)容真實(shí)、有效、齊全。蓋公章。
符合GB14881和對應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求。應(yīng)滿足產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際生產(chǎn)工藝要求。加注南北朝向。食品生產(chǎn)加工場所平面圖:應(yīng)標(biāo)明整個廠區(qū)內(nèi)的整體布局,包括各類建筑設(shè)施,如車間、庫房、檢驗(yàn)室及辦公區(qū)、生活區(qū)、水處理設(shè)施、動力設(shè)施、廢棄物處理設(shè)施、維修設(shè)施等輔助設(shè)施。應(yīng)標(biāo)明各類建筑設(shè)施名稱。生產(chǎn)飲用水的,還應(yīng)標(biāo)明從水源取水之后開始的全部工藝過程和設(shè)施。水源水的防護(hù)措施。蓋公章。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的需提供。核對原件。蓋公章。
生產(chǎn)瓶(桶)裝飲用水類的,應(yīng)提供。是該企業(yè)的檢驗(yàn)報(bào)告。報(bào)告合格。在一年有效期內(nèi)。經(jīng)有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的報(bào)告。報(bào)告文本完整。核對原件。蓋公章。
符合GB14881和對應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求。應(yīng)滿足產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際生產(chǎn)工藝要求。應(yīng)標(biāo)明捕鼠器、粘鼠板、滅蠅燈、室外誘餌投放點(diǎn)、生化信息素捕殺裝置等放置的位置。
符合GB14881和對應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求。應(yīng)滿足產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際生產(chǎn)工藝要求。應(yīng)標(biāo)明所有功能間的名稱、尺寸、面積,包括各類通道、出入口、緩沖間(傳遞窗)、應(yīng)急門、維修門等。人流、物流的流向。蓋公章。
符合《復(fù)配食品添加劑通則》(GB26687-)的規(guī)定。符合GB14881和對應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求。應(yīng)滿足產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際生產(chǎn)工藝要求。應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際生產(chǎn)工藝,標(biāo)明從原料處理、生產(chǎn)加工直至產(chǎn)品包裝的全部工藝流程。應(yīng)標(biāo)明關(guān)鍵控制工序,并注明控制設(shè)備、控制參數(shù)。原料采購驗(yàn)收、配料、投料、食品添加劑均為關(guān)鍵控制點(diǎn)。并應(yīng)在相應(yīng)的工序上標(biāo)明具體加入的原輔材料名稱。不同生產(chǎn)工藝的應(yīng)分別提供工藝流程圖。蓋公章。
標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)備案。在有效期內(nèi)。是該企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)文本完整。與所相報(bào)的產(chǎn)品相符。核對原件。蓋公章。
符合《復(fù)配食品添加劑通則》(GB26687-)的規(guī)定。
符合《復(fù)配食品添加劑通則》(GB26687-)的規(guī)定。
在有效期內(nèi)。與原件相符。核對原件。公章。
是該企業(yè)的檢驗(yàn)報(bào)告。報(bào)告合格。在一年有效期內(nèi)。經(jīng)有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的報(bào)告。依據(jù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的全項(xiàng)目檢驗(yàn)。與所相報(bào)的產(chǎn)品相符。報(bào)告文本完整。核對原件。蓋公章。
生產(chǎn)飲用天然礦泉水的,應(yīng)提供。在有效期內(nèi)。文本完整。報(bào)告合格。核對原件。蓋公章。
符合GB14881和對應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則的要求。應(yīng)滿足產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際生產(chǎn)工藝要求。應(yīng)標(biāo)識《食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單》內(nèi)的所有設(shè)備在各功能間的實(shí)際位置。設(shè)備名稱過長不易標(biāo)明的,可使用數(shù)字序號代替。注:上述圖紙可使用大于A4的紙張描述,疊成A4紙大小申報(bào)。蓋公章。
生產(chǎn)用水為非市政統(tǒng)一供水。
食品經(jīng)營許可證所需材料
《食品經(jīng)營許可申請書》。
《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖,已經(jīng)取得營業(yè)執(zhí)照且經(jīng)營場所未作變更的,經(jīng)許可機(jī)關(guān)同意,可以不再提供經(jīng)營場所的使用證明。
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明。
食品安全管理人員的培訓(xùn)合格證明。
與食品經(jīng)營相關(guān)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單。
與食品經(jīng)營相關(guān)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。
申請嬰幼兒配方乳粉批發(fā)、散裝熟食零售的,需遞交擬經(jīng)營的食品生產(chǎn)者、供貨者的資質(zhì)證明(許可證和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件),進(jìn)口食品應(yīng)遞交出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的衛(wèi)生證書的復(fù)印件。
工商局要求的其他材料。
食品生產(chǎn)許可證辦理地點(diǎn):惠州市惠城區(qū)江北文華一路二樓市行政服務(wù)中心25號窗口
食品經(jīng)營許可證辦理地點(diǎn):
惠陽區(qū):廣東省惠州市惠陽區(qū)淡水伯公坳區(qū)行政服務(wù)中心大樓一樓(41號卡位)
大亞灣區(qū):惠州大亞灣區(qū)食品經(jīng)營許可證(設(shè)立)辦理地點(diǎn)未明確給出。
惠城區(qū):惠州惠城區(qū)食品經(jīng)營許可證延續(xù)辦理地點(diǎn)未明確給出。
食品生產(chǎn)許可證辦理流程
申請人根據(jù)辦事需求進(jìn)入惠州市網(wǎng)上辦事大廳提出申請,上傳紙質(zhì)材料,5個工作日予以回復(fù)予以受理或不予受理(需要補(bǔ)正的在網(wǎng)上補(bǔ)正),并提交紙質(zhì)材料于行政服務(wù)中心辦理受理手續(xù),受理后實(shí)施機(jī)關(guān)做出決定。批件統(tǒng)一由大廳送達(dá)申請人。
窗口辦理流程
特殊環(huán)節(jié)
食品經(jīng)營許可證辦理流程
惠城區(qū)辦理流程
申請人向受理窗口提交紙質(zhì)食品經(jīng)營許可申請材料。
窗口工作人員進(jìn)行形式審查。
登記股室或所進(jìn)行材料的實(shí)質(zhì)審查。
執(zhí)法人員現(xiàn)場核查并出具現(xiàn)場驗(yàn)收核查意見。
資料齊全并符合法定形式的窗口工作人員受理。
執(zhí)法人員現(xiàn)場核查。
股室負(fù)責(zé)人或副所長審核。
分管領(lǐng)導(dǎo)或所長審批。
告知許可決定領(lǐng)證。
惠陽區(qū)辦理流程
申請:申請人登錄廣東省網(wǎng)上辦事大廳惠州市惠陽區(qū)分廳提出申請,上傳電子材料。
- 受理:接收受理人員對材料進(jìn)行預(yù)審,在1個工作日之內(nèi)提出預(yù)審意見,作出受理決定。申請人符合申請資格,且材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的,預(yù)受理,出具電子版《預(yù)受理回執(zhí)》;申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的,接件受理人員不予受理,出具《不予受理通知書》。預(yù)受理后,申請人按約定方式自行或郵寄向食品藥品監(jiān)督管理局窗口提交紙質(zhì)材料,接件受理人員當(dāng)場與網(wǎng)上電子材料審核無誤后予以正式受理。
- 審查:書面審查。書面審查材料的規(guī)范性,并在2個工作日內(nèi)出具初審意見。現(xiàn)場審查。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所在收到窗口受理之日起10個工作日內(nèi),依據(jù)開辦食品經(jīng)營許可條件對申請人的經(jīng)營場所組織現(xiàn)場核查,核查人員不得少于2人,核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件,填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表,制作現(xiàn)場核查記錄,經(jīng)申請人核對無誤后,由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。審核及審批?,F(xiàn)場核查后,由業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)(副所長及所長)在7個工作日內(nèi)進(jìn)行再次審核和審批,對食品經(jīng)營許可申請符合條件的,作出準(zhǔn)予許可決定,出具《食品經(jīng)營許可證》;不符合條件的出具《不予許可通知書》。
- 領(lǐng)取結(jié)果:
- 符合許可條件的,出證后2個工作日內(nèi)電話告知申請人到對應(yīng)窗口領(lǐng)取證件。
- 不符合許可條件的,出具《不予許可通知書》后,2個工作日內(nèi)書面通知申辦人并說明理由,同時(shí),告知申辦人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
窗口辦理流程
申請:窗口受理。申請人窗口提出申請。窗口工作人員對申請人材料進(jìn)行現(xiàn)場審查。經(jīng)審查、審核,對材料齊全、填寫無誤、符合法定形式的材料出具材料受理憑證,材料不齊全或不符合法定形式的,窗口工作人員出具補(bǔ)齊補(bǔ)正材料通知書。
受理:
審查材料核驗(yàn)
申請事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營許可的,應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請人不受理。
申請事項(xiàng)依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的,應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定,并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請。
申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正,由申請人在更正處簽名或者蓋章,注明更正日期。
申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。當(dāng)場告知的,應(yīng)當(dāng)將申請材料退回申請人;在5個工作日內(nèi)告知的,應(yīng)當(dāng)收取申請材料并出具收到申請材料的憑據(jù)。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的,應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營許可申請。
審查:書面審查。書面審查材料的規(guī)范性,并在2個工作日內(nèi)出具初審意見?,F(xiàn)場審查。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所在收到窗口受理之日起10個工作日內(nèi),依據(jù)開辦食品經(jīng)營許可條件對申請人的經(jīng)營場所組織現(xiàn)場核查,核查人員不得少于2人,核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件,填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表,制作現(xiàn)場核查記錄,經(jīng)申請人核對無誤后,由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。審核及審批?,F(xiàn)場核查后,由業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)(副所長及所長)在7個工作日內(nèi)進(jìn)行再次審核和審批,對食品經(jīng)營許可申請符合條件的,作出準(zhǔn)予許可決定,出具《食品經(jīng)營許可證》;不符合條件的出具《不予許可通知書》。
領(lǐng)取結(jié)果:
符合許可條件的,出證后2個工作日內(nèi)電話告知申請人到對應(yīng)窗口領(lǐng)取證件。
不符合許可條件的,出具《不予許可通知書》后,2個工作日內(nèi)書面通知申辦人并說明理由,同時(shí),告知申辦人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
特殊環(huán)節(jié):無
食品生產(chǎn)許可證注意事項(xiàng):未明確給出。
食品經(jīng)營許可證注意事項(xiàng)
已經(jīng)取得《食品經(jīng)營許可證》,且有效期屆滿需要繼續(xù)經(jīng)營的食品經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)在《食品經(jīng)營許可證》有效期屆滿30日前向發(fā)證部門書面提出延續(xù)申請。逾期提出延續(xù)申請的,按照《食品經(jīng)營許可證》新辦程序辦理。
辦理延續(xù)申請時(shí),需提交《食品經(jīng)營許可證》延續(xù)申請書、《食品經(jīng)營許可證》正本、副本、原許可的加工經(jīng)營場所(倉庫)布局流程、衛(wèi)生設(shè)施等內(nèi)容有無變化或者無變化的說明材料。延續(xù)的同時(shí),許可事項(xiàng)有變更的,提交與變更事項(xiàng)相對應(yīng)的材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
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