擺攤用不用食品許可證呢

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2024-11-06 10:43:25
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內(nèi)容摘要：擺攤是否需要食品許可證擺攤售賣(mài)食品是需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的。食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)于餐飲從業(yè)者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，即使是路邊攤也不例外。食品經(jīng)營(yíng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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擺攤是否需要食品許可證

擺攤售賣(mài)食品是需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的。食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)于餐飲從業(yè)者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，即使是路邊攤也不例外。食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法憑證，由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審查批準(zhǔn)后發(fā)給。它實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為 5 年。

如果沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證就進(jìn)行食品售賣(mài)，將面臨罰款或者被關(guān)閉攤位的風(fēng)險(xiǎn)。為了獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要遵守一系列規(guī)定。要選擇一個(gè)符合衛(wèi)生要求且不影響周圍環(huán)境的適合售賣(mài)食品的地點(diǎn)。要購(gòu)買(mǎi)新鮮且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食材，并配備適當(dāng)?shù)脑O(shè)備，如爐子、鍋?zhàn)雍筒途叩?。?lián)系當(dāng)?shù)氐氖姓块T(mén)申請(qǐng)?jiān)S可證。在申請(qǐng)?jiān)S可證時(shí)，需要提交相關(guān)文件，如身份證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的證明、食品衛(wèi)生安全證明和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)等，然后等待當(dāng)?shù)厥姓块T(mén)審核，審核通過(guò)后領(lǐng)取許可證。

擺攤辦理食品許可證的條件

擺攤辦理食品許可證通常需要滿足以下條件：

具備法定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：對(duì)于流動(dòng)攤位來(lái)說(shuō)，需要找到一個(gè)可作為法定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的地址，這樣才能夠辦理許可證。
擁有許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：流動(dòng)攤位的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目需要在申請(qǐng)辦理許可證時(shí)明確，并且需要與實(shí)際經(jīng)營(yíng)的商品或服務(wù)相符。
具備一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力：這里所說(shuō)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力包括經(jīng)驗(yàn)、資金、管理、市場(chǎng)等方面。雖然流動(dòng)攤位的門(mén)檻相對(duì)較低，但是想要在市場(chǎng)上獲得成功，還需要具備一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力。

不同地區(qū)擺攤食品許可證要求

不同地區(qū)對(duì)于擺攤食品許可證的要求可能會(huì)有所差異。例如，有些地區(qū)可能對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員的健康狀況等方面有更嚴(yán)格的規(guī)定。因此，在擺攤前，需要詳細(xì)了解當(dāng)?shù)卣畬?duì)于擺攤的政策和法規(guī)，包括是否需要辦理許可證、需要提供哪些材料等。

擺攤食品許可證的辦理流程

擺攤辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證一般遵循以下流程：

取得相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照：在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證前，應(yīng)先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這是開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本證件。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條的規(guī)定，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需提交以下材料：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
- 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
向食品安全監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交至縣級(jí)以上的食品安全監(jiān)督管理部門(mén)。部門(mén)將依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》第三十三條的規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并可能對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
等待審核結(jié)果：審核通過(guò)后，即可獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證；若審核不通過(guò)，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)書(shū)面說(shuō)明理由，可根據(jù)要求再次辦理。

未辦理食品許可證擺攤的后果

擺攤?cè)绻崔k理食品許可證，將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。