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2024-11-06 10:47:07
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品衛(wèi)生許可證在辦理過程中，通常會有上門檢查的環(huán)節(jié)。但具體是否上門以及上門檢查的情況會因多種因素而有所不同。
相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定
根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。對于一些特定的食品經(jīng)營場所和經(jīng)營項(xiàng)目，可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查。
上門檢查的情形
一般來說，以下情況可能會觸發(fā)上門檢查：
從事高風(fēng)險食品制售的經(jīng)營活動，如生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險食品制售。
學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂。
食品展銷會的舉辦者。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營且有外設(shè)倉庫的。
集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的。
不上門檢查的情形
對于一些食品安全風(fēng)險較低的簡單制售，如解凍、簡單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤、洗切等，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門在保證食品安全的前提下，可能不會進(jìn)行上門檢查，但會通過其他方式進(jìn)行審查。
食品衛(wèi)生許可證的辦理是否會上門檢查，取決于經(jīng)營場所、經(jīng)營項(xiàng)目以及當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的具體規(guī)定和要求。
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