食品經營許可證正確的做法

內容摘要：食品經營許可證辦理全攻略一、食品經營許可證辦理流程食品經營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：準備階段明確經營類型，確定是食...

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食品經營許可證辦理全攻略

食品經營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：

準備階段
- 明確經營類型，確定是食品銷售還是餐飲服務等。
- 了解相關法律法規和政策要求，例如《食品經營許可管理辦法》等。
申請階段
- 向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交申請。
- 可以通過線上或線下的方式提交申請，部分地區提供了全流程網上辦理服務，如深圳市市場監督管理局的相關服務。
審核階段
- 相關部門對提交的申請材料進行審核。
- 對于餐飲服務企業，可能會進行實地核驗。
領證階段
- 審核通過后，領取食品經營許可證。
- 食品銷售企業（不含現制現售）一般資料齊全 10 個工作日內可領取，餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品）一般需要 10 - 20 個工作日。

辦理食品經營許可證通常需要準備以下材料：

需要注意的是，各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同，以上以常見情況為例。

了解相關法律法規
- 熟悉《食品經營許可管理辦法》等相關法規，明確辦理的要求和程序。
特殊情況
- 根據國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定（國發〔2016〕12 號），取消餐飲服務場所公共場所衛生許可證，從事餐飲服務的企業主，無需再辦理公共場所衛生許可證。
經營場所要求
- 食品經營場所應符合相關衛生和安全標準，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
材料準備
- 確保提交的申請材料真實、完整、準確，避免因材料問題導致審批延誤。

“一照多址”怎么辦食品經營許可證？
- 《食品經營許可管理辦法》規定“申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。”按照相關制度的規定，營業執照可能出現“一照多址”，其中法人企業的住所是唯一的，經營場所可以多個。
現場勘驗常見問題
- 例如布局不合理、設備設施不符合要求等。解決方法通常包括按照規定重新調整布局、更換或補充符合要求的設備設施等。

以下為一些食品經營許可證辦理的相關案例：

某公司生產經營不符合食品安全標準食品案
- 2021 年 4 月 7 日、4 月 29 日、5 月 7 日、5 月 8 日，定西市市場監督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告，顯示某公司生產日期為 2021 - 03 - 05 的臻品醋（800ml/瓶）經檢驗菌落總數項目不符合 GB2719 - 2018《食品安全國家標準食醋》要求，檢驗為不合格。生產日期為 2020 - 09 - 10 的麥麩醋（規格為 300ml/袋）經抽樣檢驗，總酸（以乙酸計）項目不符合產品明示（≧ ，為國家標準），不揮發酸（以乳酸計）項目不符合 GB/T18187 - 20002719 - 2018《釀造食醋》要求，檢驗為不合格。
某食品公司涉嫌未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動案
- 2021 年 3 月 17 日平湖市市場監管局執法人員在對位于平湖市鐘埭街道大力村的某食品公司進行現場檢查時發現，該公司油炸車間內有 3 名工作人員正在從事肉皮油炸工序，車間內有 3 臺灶頭、鐵鍋 7 個，該車間東南角堆放大量已油炸好的肉皮。另查見車間內堆放已包裝好的成品油炸肉皮若干袋，經現場稱重上述油炸肉皮共計。經查，當事人于 2016 年 02 月 18 日取得食品生產許可證（食品類別：肉制品；有效期至 2021 年 02 月 17 日。），在平湖市鐘埭街道大力村從事肉制品生產經營。