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2024-11-13 08:55:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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半成品食品衛(wèi)生許可證的辦理流程大致如下:
準備相關材料,包括營業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人或者生產經營負責人資格證明、身份證、健康證、店鋪平面圖等。不同地區(qū)可能會有細微差別,比如上海市利用自動設備從事食品經營的,申請人應采購具有合格證明的自動售貨設備,并提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管理制度、[]
填寫食品經營許可證申請表,確保信息準確無誤。
將準備好的所有資料提交至當地市場監(jiān)督管理局政務大廳。
等待審批,一般5個工作日內受理,20個工作日內完成審批。但具體時間可能因地區(qū)和實際情況有所不同。例如昆明地區(qū),一般5個工作日內受理,20個工作日內完成審批;審批通過后,10個工作日內發(fā)放許可證。[]
申請半成品食品衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件:
具備與其經營規(guī)模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度。
按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責。
新建、擴建、改建餐飲業(yè)應當符合《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定和要求。[]
與半成品食品衛(wèi)生許可證相關的法規(guī)主要包括:
《食品經營許可和備案管理辦法》,該辦法對食品經營許可和備案活動進行了規(guī)范,加強了食品經營安全監(jiān)督管理,落實了食品安全主體責任,保障了食品安全。[]
《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,其中規(guī)定了餐飲業(yè)經營者必須先取得衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事餐飲業(yè)經營活動。同時,要求餐飲業(yè)經營者必須建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。[]
半成品食品衛(wèi)生許可證的監(jiān)管要求主要體現在以下方面:
市場監(jiān)督管理部門按照食品經營主體業(yè)態(tài)、食品經營項目,結合食品安全風險高低,對食品經營許可申請進行分類審查。
食品經營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。食品經營者從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送的,利用自動設備從事食品經營的,或者學校、托幼機構食堂,應在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。[]
申請材料方面,可能會因地區(qū)的不同而有所區(qū)別。例如,上海市對于利用自動設備從事食品經營的有特殊要求。
審批流程和時間上,如昆明地區(qū)和其他地區(qū)在受理和審批的具體時間上可能不同。[]
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