賣(mài)水果有食品許可證嗎

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2024-11-13 08:55:01
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內(nèi)容摘要：賣(mài)水果是否需要食品許可證銷(xiāo)售水果是否需要食品許可證，不能一概而論。一般來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)售新鮮的、未經(jīng)加工的水果不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證。但如果...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣(mài)水果是否需要食品許可證

銷(xiāo)售水果是否需要食品許可證，不能一概而論。一般來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)售新鮮的、未經(jīng)加工的水果不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證。但如果銷(xiāo)售的水果經(jīng)過(guò)了加工處理，或者除了水果還經(jīng)營(yíng)其他需要許可的食品項(xiàng)目，就可能需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

水果銷(xiāo)售的食品許可證辦理?xiàng)l件

辦理水果銷(xiāo)售相關(guān)的食品許可證，通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的水果品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，且該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
配備與經(jīng)營(yíng)的水果品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
安排有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規(guī)章制度。
具備合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
滿足食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

水果售賣(mài)的許可證相關(guān)法規(guī)

與水果售賣(mài)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等。根據(jù)這些法規(guī)：

在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品等特定情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案。
食品展銷(xiāo)會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)在展銷(xiāo)會(huì)舉辦前十五個(gè)工作日內(nèi)，向所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告相關(guān)情況。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的相關(guān)工作。

不同地區(qū)賣(mài)水果的許可證要求差異

不同地區(qū)對(duì)于賣(mài)水果是否需要許可證以及具體要求可能存在差異：

在淘寶上賣(mài)水果，新鮮水果屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證。
但在某些地區(qū)，如果水果銷(xiāo)售涉及到進(jìn)口等特殊情況，可能需要辦理相關(guān)的檢疫審批手續(xù)和許可證。例如，企業(yè)在簽訂進(jìn)境水果貿(mào)易合同或協(xié)議前，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定辦理進(jìn)境水果檢疫審批手續(xù)，并取得《中華人民共和國(guó)進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》，但冷凍水果除外。

沒(méi)有食品許可證賣(mài)水果的后果

沒(méi)有食品許可證賣(mài)水果屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，會(huì)有以下后果：

未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。