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2024-11-21 08:54:24
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路邊攤為什么不用食品許可證
早市的熱鬧和晚市的燈火,在中國的大街小巷中,路邊攤是城市生活的一道獨特風景線。他們大多出售著方便美味的小吃或是新鮮的果蔬,給忙碌的城市人提供了極大的便利。
根據(jù)國務(wù)院發(fā)布的《無證無照經(jīng)營查處辦法》,在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間內(nèi),銷售農(nóng)副產(chǎn)品、日常生活用品,或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務(wù)活動,依照法律、行政法規(guī)、國務(wù)院決定的規(guī)定,從事無須取得許可或者辦理注冊登記的經(jīng)營活動均不屬于無證無照經(jīng)營。
新《食品安全法》規(guī)定:“食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒無害,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害?!?這意味著雖然路邊攤可能不需要辦理特定的食品許可證,但仍需遵守食品安全的基本規(guī)范,確保消費者健康。
市工商局企業(yè)個體科負責人表示,《無證無覺經(jīng)營查處辦法》擴大了豁免登記的范圍,且規(guī)定由縣、市級地方人民政府,根據(jù)實際情況和城市管理需要,設(shè)定具體場所、時間范圍和經(jīng)營項目清單,符合條件的經(jīng)營者不需要辦理營業(yè)執(zhí)照和許可證件。
盡管路邊攤在某種程度上享有政策上的自由,可以免去一些繁瑣的證件辦理過程,但這并不意味著它們可以無視食品安全的責任。與此相反,路邊攤的經(jīng)營者應(yīng)當更加自覺地遵守食品安全法規(guī),保證食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,贏得消費者的信任與支持。
實際上,為“路邊攤”松綁的政策思路,是通過精細化、規(guī)范化城市治理,借助大數(shù)據(jù)等科技手段,讓城市的“煙火氣”更為有序,而不是讓城市回到臟亂差的老路上。
復(fù)蘇經(jīng)濟刺激消費的背景下,路邊攤不僅為城市居民提供了便捷的服務(wù),同時也成為了城市文化的一部分。它們的存在,不僅滿足了人們的日常生活需求,還活躍了城市的夜經(jīng)濟。
路邊攤雖無需食品許可證,但仍要嚴格遵循食品安全的相關(guān)法規(guī),確保消費者的健康安全。同時,政府對路邊攤的監(jiān)管也需科學(xué)合理,既不能一刀切地禁止,也不能放任自流,而應(yīng)通過規(guī)范管理來引導(dǎo)其合法、有序的經(jīng)營,使之成為城市文明的有機組成部分。
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