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2024-11-26 08:50:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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葫蘆島市公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理與食品經(jīng)營(yíng)許可辦理全攻略
在葫蘆島,無(wú)論是公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理還是食品經(jīng)營(yíng)的許可辦理,都是城市環(huán)境管理和食品安全保障的重要組成部分。隨著《葫蘆島市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的實(shí)施以及國(guó)務(wù)院相關(guān)決定的發(fā)布,這一領(lǐng)域的管理有了新的變化和要求,為廣大經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
對(duì)于公共場(chǎng)所如飯館、咖啡館、酒吧等,根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》,葫蘆島市已經(jīng)取消了由地方衛(wèi)生部門核發(fā)的衛(wèi)生許可證,將食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可。這意味著,公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者需要關(guān)注的重點(diǎn)是如何按照新的規(guī)定,辦理食品經(jīng)營(yíng)許可。
具體到辦理流程,接下來(lái),申請(qǐng)人需領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證審批表》并按要求填寫,同時(shí)需要組織從業(yè)人員到取得衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)資格的疾病預(yù)防控制中心參加健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者還要注重內(nèi)部衛(wèi)生管理體系的建立。根據(jù)條例規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)具體的衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。這其中,包括對(duì)從業(yè)人員健康證明的歸檔、衛(wèi)生安全知識(shí)的教育培訓(xùn)記錄、日常衛(wèi)生檢查記錄等內(nèi)容,確保公共場(chǎng)所衛(wèi)生安全無(wú)虞。
值得一提的是,葫蘆島市檀燊食品廠的實(shí)踐案例為眾多意向申請(qǐng)者提供了參考。成立于2018年的葫蘆島市檀燊食品廠,其經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋了多種食品原料和調(diào)味品,作為一家處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)的企業(yè),其在食品安全和衛(wèi)生管理方面的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于初創(chuàng)企業(yè)而言尤為珍貴。
綜合來(lái)看,葫蘆島市的公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理與食品經(jīng)營(yíng)許可辦理雖然面臨著改革的新要求,但通過(guò)了解清晰的流程和要求,以及借鑒成功案例的經(jīng)驗(yàn),公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)管理者可以有效應(yīng)對(duì)這些變化,不僅保障了公眾的飲食安全和健康,也為自身的業(yè)務(wù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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