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2024-11-26 08:51:07
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務(wù)許可證是國(guó)家為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序，保護(hù)消費(fèi)者健康而設(shè)立的。它適用于從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人（以下簡(jiǎn)稱餐飲服務(wù)提供者），但不適用于食品攤販和為餐飲服務(wù)提供者提供食品半成品的單位和個(gè)人。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。
辦理餐飲服務(wù)許可證的程序如下：
申請(qǐng)人提出現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收；
工商部門(mén)到現(xiàn)場(chǎng)核查；
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查情況出具現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)；
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查之后，可申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證需要滿足以下條件：
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理餐飲服務(wù)許可證所需資料包括：
餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書(shū)；
名稱預(yù)先核準(zhǔn)的證明；
提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)提供者，其法定代表人的身份證明；
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選址、布局流程和設(shè)備設(shè)施布局圖紙符合合理要求的證明；
現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)。
在辦理過(guò)程中，還需注意環(huán)保和消防方面的要求。例如，需要向轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請(qǐng)環(huán)境評(píng)估，審查通過(guò)后頒發(fā)《排污許可證》。開(kāi)業(yè)之前還需要向消防部門(mén)進(jìn)行消防申批。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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