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2023-05-15 10:10:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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從事不同的的行業就需要辦理不同的許可證來發展業務,換句話來說就是“持證,是合法經營,無證,是違法經營”。餐飲服務許可證辦理需要申請人身份證、營業執照、房產證明或房屋場地租賃合同之后向主管部門申請,經批準之后就可以拿到經營許可證書了。現在本文將帶來食品餐飲許可證廚房審核的相關知識點,本篇文章供創業者參考:
一、辦理餐飲服務許可證要具備什么要求
(一)周圍環境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作,應分別設置相應操作專間。制作現榨果蔬汁/水果拼盤的,應設置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經營飲品可設2個),各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用,與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具,應使用取得《消毒餐具衛生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內設符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求的空調、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施,相關設施符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的規定。
(六)與餐飲服務經營者的業態和規模相關的其他條件。
二、辦理餐飲服務許可證需要些什么資料
1.法定代表人或負責人的身份證原件及復印件;
2.企業營業執照原件及復印件
3.法人或負責人的健康證(D類)原件及復印件;
4.經營場所房產證復印件(加蓋權利人公章)、租賃協議原件及復印件;
5.食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的聘用合同文件及身份證原件、復印件(由法人或負責人擔任可不用提供);
6.經營場所空間布局平面圖;(標明設備設施的位置、面積、用途等);
7.供貨、銷售流程文件;
8.與食品經營相適應的設備、工具清單;
9.特殊食品含保健食品銷售的還需提供保健食品生產廠家的營業執照、生產許可證、產品檢測報告、產品批準證書(加蓋生產廠家公章)。
三、申請餐飲服務許可證都需要什么流程
1、申請:申請人向辦證窗口提交申請。
2、受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,當場更正;申請材料不齊或者不符合法定形式的,領取《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,發放《餐飲服務許可受理決定書》。
3、審查:辦理窗口按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
4、決定:政府機構現場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由。
5、許可證頒發:申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內頒發《餐飲服務許可證》
四、申請餐飲服務許可證多少錢合適
看你在哪里辦理,如果說是工商局,只是需要工本費,但是辦理流程繁瑣,比較慢。但是選擇代理的話就比較快,但是費用也就比較高一些,一般就在3000左右,還要看場地!
上面就是食品餐飲許可證廚房審核的相關資料。行政許可申請人可以委托代理人申請,在申請過程中遇到有疑問的,可以要求行政機關進行說明。行政機關要公示行政許可事項,提供相關文書等。
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