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2023-05-20 08:55:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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可能很多初創者會疑惑,為什么朋友的公司需要辦理餐飲服務許可證,我沒有辦理會不會影響業務?但很多創業者對餐飲許可證中餐飲管理制度并不完全了解。本文供各位參考:
一、申請餐飲服務許可證要符合哪些條件
(一)周圍環境干凈整潔,距離露天垃圾場(場)、坑廁、化糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐具清洗消毒間、備餐間等加工作業場所,以及食品儲存、調味品等場所。
(三)如果準備了冷盤和小吃,應分別設置專門的操作室。生產鮮榨果蔬汁/果盤應設置相應的專用操作場所。
(四)對于餐具消毒,應設置3個以上的專用水池進行化學消毒(2個用于熱消毒或簡單操作的飲料),并在各種水池上標記明顯的標志,以表明其用途。游泳池應專用,并與其他類型的游泳池分開。設置清潔設施,用于無菌餐具的密閉儲存,便于清潔。使用餐具集中消毒服務機構提供的餐具的,應當使用取得《消毒餐具衛生標準證書》的單位提供的餐具。
二、申請餐飲服務許可證所需材料
1、《餐飲服務許可證申請表》;
2、營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件;
3、法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件;
4、餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件;
5、餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明;
6、保證食品安全的規章制度;
7、符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料;
8、從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件;
9、法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料。
三、辦理餐飲服務許可證公司的流程
1、申請:申請人向辦證窗口提交申請。
2、受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,當場更正;申請材料不齊或者不符合法定形式的,領取《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,發放《餐飲服務許可受理決定書》。
3、審查:辦理窗口按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
4、決定:政府機構現場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由。
5、許可證頒發:申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內頒發《餐飲服務許可證》
四、辦理餐飲服務許可證收費價格
(一)收取餐飲服務許可現場審評費(換證時須重新審評),嚴格按照以下標準收費:小型企業及經營單位(40平米以下)每個50元,中型企業及經營單位(40-200平米)每個100元,大型企業及經營單位(200-400平米及以下)每個150元,特大型企業及經營單位(400平米以上)每個200元。
(二)根據縣物價局培訓班收費標準核定表,收取食品從業人員培訓費200元/人(包含:場地租賃費,生活費,資料費,課時費)。在辦理《餐飲服務許可證》過程中不搭車收取培訓費,培訓費只在我局下達培訓通知后,按實際到會人數現場收取。
(三)在《餐飲服務許可證》辦理完成后,許可證在法規股免費打印,領取證件時不收取任何其他費用。
總之,關于餐飲許可證中餐飲管理制度,你在不懂的時候就可以多咨詢一下。
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