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2023-06-16 09:24:11
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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經營許可證一般分為前置許可和后置許可,前置和后置一般以企業是否成立為劃分線。提出申請之后,由行政許可機關對此進行審查,如果提交的材料是符合條件的情況之下,就會作出行政許可的決定。那么下面就跟編輯一起來更詳細的了解食品經營單位需要的資質吧,但愿此文能幫到創業者。
一、申請食品經營許可證有哪些條件和要求
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營場所。
(1)經營場所與有毒物質(農藥、化合物、氣體等)的生產或產生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環境整潔,衛生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密;
(4)食品經營場所與生活區分(隔)開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應設專門區域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。
(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設備,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經營散裝食品配有洗手設備和存放垃圾的容器;大中型商場、超市設置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設備或設施。銷售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜,設可開合的取物窗(門),配備專用工用具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業技術人員,有保證食品安全的規章制度。
食品安全管理人員是指食品經營單位內部專職或兼職的食品質量安全負責人,必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專業技術人員是指食品經營單位根據經營需要自行確定的從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經營企業還應有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內容:(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛生保障制度;
(4)從業人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應有明顯的區域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區域。
二、申請食品經營許可證所需材料
1、《食品經營許可申請書》;
2、營業執照或法人登記證等主體資格證明復印件。申請單位食堂許可,應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件復印件;
3、《法定代表人(負責人)情況登記表》、《食品安全管理人員、食品安全專業技術人員情況登記表》以及法定代表人(負責人或業主)、食品安全管理員和食品安全專業技術人員的身份證明復印件;
4、餐飲服務經營者應提交食品安全管理員任命書及《餐飲服務食品安全管理員培訓證書》復印件;
5、《從業人員情況登記表》;
6、從業人員健康證明復印件
7、食品經營場所合法使用的有關證明
8、經營場所布局圖,
9、《食品安全設施設備登記表》;
三、辦理食品經營許可證具體需要哪些流程
1、完善整理好相關申請材料
2、網上或者到窗口提交申請
3、申請通過后,相關部門會組織人員開展經營場所現場核查
4、經審批合格,生成《食品經營許可證》
5、線下窗口領取食品經營許可證
四、申請食品經營許可證的費用
辦理《食品經營許可證》需要的費用:1200元
五、辦理食品經營許可證要多久能拿到
一般情況下,食品經營許可證在20個工作日內可以辦下來。
通過上面這些對食品經營單位需要的資質的詳細分析,生活中經常會接觸到行政許可法,在辦理行政許可證的時候,必定會接觸到行政許可證的辦理流程,從事不同的的行業就需要辦理不同的許可證來發展業務,換句話來說就是“持證,是合法經營,無證,是違法經營”。辦理食品經營許可證,申請人可以委托代理人申請,在申請過程中遇到有疑問的,可以要求行政機關進行說明。行政機關要公示行政許可事項,提供相關文書等。若投資者不懂就可以多咨詢一下。
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