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2024-07-26 10:27:02
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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生產(chǎn)許可證是指生產(chǎn)企業(yè)在進行生產(chǎn)活動前,需要獲得的一種法律認證。它是為了加強產(chǎn)品質(zhì)量管理,依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定,企業(yè)生產(chǎn)實行以生產(chǎn)許可證制度為核心的質(zhì)量管理。生產(chǎn)許可證制度是政府為了加強對某一類產(chǎn)品生產(chǎn)的管理,按照生產(chǎn)許可證管理條例的規(guī)定,經(jīng)國務院批準實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,企業(yè)必須取得生產(chǎn)許可證后才能生產(chǎn)。未取得生產(chǎn)許可證的企業(yè),不得生產(chǎn)實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,不得使用未取得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品出廠銷售。
小作坊生產(chǎn)許可證是合法生產(chǎn)和經(jīng)營的必要條件。對于小作坊來說,擁有生產(chǎn)許可證意味著他們可以向醫(yī)院、學校、超市等場所銷售食品。這是因為小作坊有小作坊食品生產(chǎn)許可證,是合法生產(chǎn)和經(jīng)營的,只要提供給超市你的證件和產(chǎn)品的檢驗合格報告就可以了。
辦理小作坊生產(chǎn)許可證的流程包括以下幾個步驟:
取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照:這是開辦小作坊的第一步,也是辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的基礎(chǔ)。
填寫食品經(jīng)營許可證申請表:需要準備法人身份證復印件、從業(yè)人員身份證復印件和健康證。
提交申請資料:去當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局提交申請資料。
領(lǐng)取食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證:經(jīng)過審核合格后,就可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。因此,開辦小作坊應當符合相關(guān)規(guī)定制定的食品品種目錄,并向所在地的區(qū)市場監(jiān)督管理部門申請許可。具體的條件包括:具有與生產(chǎn)加工品種、數(shù)量相適應的固定場所,與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離;具有與所生產(chǎn)加工食品相適應的清洗、消毒、貯存、運輸、廢水排放、垃圾存放、防鼠、防蚊蠅等設施或設備;直接接觸食品的生產(chǎn)設備應無毒、無害、耐腐蝕、不易生銹、不易脫落,并符合衛(wèi)生和食品安全要求;具有合理的設備布局與工藝流程,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)有效隔離,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染;具有保證食品安全的生產(chǎn)、質(zhì)量管理制度和技術(shù)操作規(guī)范;食品原料應符合國家相關(guān)規(guī)定和食品安全標準,并可追溯。
小作坊生產(chǎn)許可證是小作坊能夠合法生產(chǎn)和銷售食品的重要證件。開辦小作坊需要按照一定的流程和條件辦理生產(chǎn)許可證,以確保生產(chǎn)的食品符合安全標準。
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