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2024-09-24 09:37:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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QS是“質(zhì)量安全”(Quality Safety)的英文縮寫(xiě),也是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。該標(biāo)志由有關(guān)主管部門(mén)或組織按照規(guī)定的程序頒發(fā)給生產(chǎn)者,用以表明該企業(yè)生產(chǎn)的該產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到相應(yīng)水平的證明。QS標(biāo)志不僅是質(zhì)量安全的象征,也是食品進(jìn)入市場(chǎng)的通行證。自2004年起,、食用油等食品行業(yè)中開(kāi)始實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè),其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由國(guó)家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”。
QS生產(chǎn)許可證的實(shí)施,保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí),可通過(guò)查看QS標(biāo)志及編號(hào),快速識(shí)別產(chǎn)品的合法性和質(zhì)量安全狀況?!妒称飞a(chǎn)許可證》編號(hào)由英文字母QS加12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,編號(hào)前4位為受理機(jī)關(guān)編號(hào),中間4位為產(chǎn)品類別編號(hào),后4位為獲證企業(yè)序號(hào)。通過(guò)這樣的編號(hào)規(guī)則,能夠?qū)κ称飞a(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)行有效的追溯和管理。
QS生產(chǎn)許可證號(hào)與SC生產(chǎn)許可證號(hào)存在明顯區(qū)別。食品包裝袋上印制的“QS”標(biāo)識(shí)(全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證),將被“SC”(食品生產(chǎn)許可證)替代?!癚S”體現(xiàn)的是由政府部門(mén)擔(dān)保的食品安全,“SC”則體現(xiàn)了食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全方面的主體地位,而監(jiān)管部門(mén)則從單純發(fā)證變成了持續(xù)監(jiān)管?!癚S”編號(hào)由英文字母QS加12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,“SC”后跟14個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字。新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字,不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。
申請(qǐng)QS生產(chǎn)許可證需要以下步驟:
廠房的要求包括墻面、地面、頂部光滑易打掃且保持清潔,人流物流分開(kāi),生產(chǎn)過(guò)程中有專門(mén)的產(chǎn)品防護(hù)設(shè)施,人流入口處安裝洗手、消毒、更衣、風(fēng)淋房等設(shè)施,生產(chǎn)區(qū)域與生活區(qū)域分開(kāi)、廠房面積與生產(chǎn)能力相適應(yīng)、有獨(dú)立的庫(kù)房、廠房與有毒有害源保持一定距離等。設(shè)備要求設(shè)備種類、狀態(tài)能生產(chǎn)出相應(yīng)成品,設(shè)備規(guī)格、數(shù)量與最大產(chǎn)能相適應(yīng),確保審查當(dāng)天能開(kāi)機(jī)正常生產(chǎn)。
配備相應(yīng)的人員,包括管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員、檢驗(yàn)人員等,并建立相應(yīng)制度,保證工廠能夠正常運(yùn)作。
相應(yīng)流程及所需要的材料:向市局提交全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū),等待領(lǐng)取受理通知單,等待現(xiàn)場(chǎng)審核,現(xiàn)場(chǎng)判定通過(guò)與否。若通過(guò),應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)整改項(xiàng)目;若未通過(guò),等待市局通知后,可再重新提交申請(qǐng)?,F(xiàn)場(chǎng)審查結(jié)束到拿證約1個(gè)半月時(shí)間。
新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào),沒(méi)有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新的《食品安全法》的實(shí)施,《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)?!癚S”標(biāo)志。新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào),不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。
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