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2024-09-29 09:32:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品等情形不需要取得食品經營許可。除上述情形外，開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。
以下是一些食品無生產許可證的處罰案例：
山東省濰坊市中級人民法院行政判決書顯示，張某于2018年10月份開始在未取得食品經營許可證的情況下從事食品經營，期間貨值2000元，獲利200元。最終，市場監督管理局對其作出了“1、沒收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財政”的行政處罰決定。
還有案例中，當事人未經許可從事食品生產活動，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款受到處罰。
根據《食品經營許可和備案管理辦法》等相關法律法規，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
市場監管總局關于食品生產許可等問題的14個答復中提到，從事餐飲服務的食品經營者，食品經營許可證過期未申請延續的，適用《食品安全法》第一百二十二條中“未取得食品生產經營許可從事食品生產經營”的情形。
經營者銷售未獲得生產許可證而生產的預包裝食品，以及銷售未標注生產日期、無法確定質量保證日期的預包裝食品，均可認定為銷售明知是不符合食品安全標準的食品。消費者依據《中華人民共和國食品安全法》的規定向食品經營者主張懲罰性賠償金的，人民法院應予支持。例如，龍艷從某公司購買的香菊禮盒未標注食品生產許可證號，黑加侖葡萄干未標注具體生產日期，法院判決該公司退還貨款并支付賠償金。
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