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咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證

內(nèi)容摘要：咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程辦理咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下流程：準(zhǔn)備階段：了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，明確咖啡吧的經(jīng)營(yíng)范圍和...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

辦理咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下流程：

準(zhǔn)備階段：了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，明確咖啡吧的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)模式。
申請(qǐng)階段：向所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、保證食品安全的規(guī)章制度等。
審核階段：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，如有需要，可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
整改階段：如果在審核或現(xiàn)場(chǎng)核查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，需要按照要求進(jìn)行整改。
領(lǐng)證階段：審核通過(guò)后，即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體流程可能會(huì)有所差異，建議在辦理前咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。

申請(qǐng)咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)：詳細(xì)描述店鋪的營(yíng)業(yè)范圍、位置等信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，或者其他主體資格證明文件（尚未取得的為主管部門(mén)同意設(shè)立文件）復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件（標(biāo)明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所用途、面積和設(shè)備設(shè)施位置）。
保證食品安全的規(guī)章制度。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和從事現(xiàn)制現(xiàn)售的食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者的餐廚廢棄食用油脂管理制度（包括餐廚廢棄油脂產(chǎn)生申報(bào)、收運(yùn)合同、收運(yùn)聯(lián)單、記錄臺(tái)帳以及餐飲服務(wù)提供者油水分離器的安裝和使用等）。
各類(lèi)飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。

還可能需要提供至少兩個(gè)以上店員的健康證。

申請(qǐng)咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿(mǎn)足以下條件：

具備合法的商業(yè)登記資格：申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具備合法注冊(cè)并依法登記的企業(yè)資格。
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)：這份申請(qǐng)書(shū)需要詳細(xì)描述店鋪的營(yíng)業(yè)范圍、位置等信息，以確保所有情況都符合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理的要求。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)地址證明文件：提供已獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（個(gè)體戶(hù)或者公司執(zhí)照）、經(jīng)營(yíng)地址的房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃合同等作為申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的基礎(chǔ)材料。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置、布局流程圖：這涉及到店鋪的選址和內(nèi)部布局，要確保店鋪滿(mǎn)足衛(wèi)生和安全要求。
食品安全管理制度清單：這體現(xiàn)了店鋪對(duì)食品安全的重視程度，需要詳盡地列出店鋪的食品安全管理制度。

審核咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證主要依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：

按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則（試行）》的規(guī)定執(zhí)行。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中，增加以下
- 保持就餐場(chǎng)所的空氣流通。
- 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。
- 衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。
- 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

在辦理咖啡吧食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

辦理前務(wù)必咨詢(xún)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)，以確保準(zhǔn)備充分。
公共衛(wèi)生許可證的辦理可能需要通過(guò)一次經(jīng)營(yíng)中的抽樣檢查，但需謹(jǐn)慎操作，避免違規(guī)。
健康證可到當(dāng)?shù)胤酪哒荆ㄉ鐓^(qū)衛(wèi)生室等）或者二甲以上醫(yī)院辦理，同時(shí)可在防疫站辦理食品安全培訓(xùn)合格證，人數(shù)為含法人在內(nèi)，至少兩人。
咖啡館在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)候，根據(jù)具體的經(jīng)營(yíng)范圍，可以同時(shí)申請(qǐng)含網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目、現(xiàn)制現(xiàn)售項(xiàng)目、和甜品站目。