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2024-10-21 09:41:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務(wù)許可證換證流程通常包含以下幾個(gè)主要步驟:
申請環(huán)節(jié):
申請人需要向相關(guān)部門提出換證申請。在江寧區(qū),可能是向區(qū)市場監(jiān)督管理局窗口提出申請,也可以自行申請或委托登記代理機(jī)構(gòu)申請,并指定申請人,同時(shí)要提供申請材料。
對于線上申請,雖然沒有明確江寧區(qū)餐飲服務(wù)許可證換證的專門線上入口,但參考南京食品經(jīng)營許可證網(wǎng)上申請流程,可能需要在相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行企業(yè)端注冊登錄,選擇辦理業(yè)務(wù)并提交材料等操作,例如南京的網(wǎng)上申請入口為 :18083/user/login,且需綁定企業(yè)信息。
受理階段:
申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。
若申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請人《補(bǔ)正材料通知書》。
當(dāng)申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補(bǔ)正材料的,予以受理,出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。
審查流程:
按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗(yàn)收。這一環(huán)節(jié)會對餐飲經(jīng)營場所的各個(gè)方面進(jìn)行審查,例如場所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施是否符合餐飲服務(wù)要求等。
審查內(nèi)容包括餐飲企業(yè)是否具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,且保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;是否具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施等。
決定步驟:
現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定。
不符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時(shí)告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
基礎(chǔ)材料方面:
申請書:需要提交《食品經(jīng)營許可申請書》或者《餐飲服務(wù)許可證換證申請書》,這是換證申請的重要文件,包含了餐飲企業(yè)的基本信息、經(jīng)營情況等內(nèi)容,是相關(guān)部門審核的重要依據(jù) 。
主體資格證明:營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明復(fù)印件(需帶原件校對)。如果是申請單位食堂許可,應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件復(fù)印件(需帶原件校對)。
許可證原件:原餐飲服務(wù)許可證的正本、副本,這是證明企業(yè)之前已獲得許可且處于換證需求狀態(tài)的重要材料。
人員相關(guān)材料:
法定代表人(負(fù)責(zé)人)情況:《法定代表人(負(fù)責(zé)人)情況登記表》、法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)的身份證明復(fù)印件(需帶原件校對)。
食品安全管理人員材料:《食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況登記表》以及食品安全管理員和食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明復(fù)印件(需帶原件校對),同時(shí)餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)提交食品安全管理員任命書及屬地省級餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)證明復(fù)印件(需帶原件校對)。
從業(yè)人員情況:《從業(yè)人員情況登記表》,用于記錄餐飲企業(yè)員工的基本情況,包括健康狀況等信息,因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)員工的健康情況直接關(guān)系到食品安全。
經(jīng)營場所與設(shè)備材料:
場所證明:經(jīng)營場所的合法使用證明,如租賃合同或房產(chǎn)證等復(fù)印件(需帶原件校對),證明經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性,確保餐飲服務(wù)有合適的場地進(jìn)行。
設(shè)備設(shè)施情況:與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖或?qū)嵕罢?,以及設(shè)施設(shè)備(無變化或有變化)的情況說明,這有助于相關(guān)部門了解餐飲企業(yè)的硬件設(shè)施是否滿足餐飲服務(wù)的要求,例如廚房設(shè)備的布局是否合理,是否具備必要的衛(wèi)生設(shè)施等。
區(qū)市場監(jiān)督管理局及各分局:
江寧區(qū)的餐飲服務(wù)許可證換證可能在區(qū)市場監(jiān)督管理局及各分局辦理。例如冠省級以上名稱及外資企業(yè)名稱相關(guān)的業(yè)務(wù)可能在區(qū)市監(jiān)局窗口辦理,其他名稱相關(guān)的業(yè)務(wù)可能在市監(jiān)局各分局辦理,這與企業(yè)名稱預(yù)核準(zhǔn)的辦理地點(diǎn)有一定的相似性,雖然不能完全確定餐飲服務(wù)許可證換證的具體窗口分配,但可以作為參考。
江寧區(qū)東山街道便民服務(wù)中心也可能是辦理地點(diǎn)之一。從提供的信息來看,東山街道轄區(qū)廣、各類商圈和商鋪非常多,每天有較多居民前往辦理證照,這里有四個(gè)市場監(jiān)管窗口,工作人員早值班、午延遲辦理也經(jīng)常到晚上六點(diǎn),可見其業(yè)務(wù)量較大且在積極為居民提供服務(wù),有可能承擔(dān)餐飲服務(wù)許可證換證業(yè)務(wù)。
江寧區(qū)市民中心政務(wù)中心也可能是辦理地點(diǎn)。江寧區(qū)市民中心政務(wù)中心是江寧區(qū)政務(wù)服務(wù)網(wǎng)的主要服務(wù)窗口,位于江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局,這里提供各類企業(yè)、社會團(tuán)體、個(gè)人的辦事指南、流程、材料、費(fèi)用等信息,方便市民辦理各項(xiàng)政務(wù)事項(xiàng),餐飲服務(wù)許可證換證業(yè)務(wù)可能也在此辦理。
材料準(zhǔn)備方面:
確保材料的完整性:要按照要求準(zhǔn)備齊全所有的換證材料,如申請書、主體資格證明、人員相關(guān)材料、經(jīng)營場所與設(shè)備材料等。任何一項(xiàng)材料的缺失都可能導(dǎo)致?lián)Q證申請無法順利受理或者審核不通過。例如,如果忘記攜帶營業(yè)執(zhí)照原件進(jìn)行校對,可能會影響整個(gè)換證流程的進(jìn)度。
材料的準(zhǔn)確性:材料中的信息必須準(zhǔn)確無誤,如申請書上填寫的企業(yè)名稱、地址、經(jīng)營范圍等要與實(shí)際情況和其他提交的材料一致。如果存在信息不一致的情況,可能會被要求重新提交材料或者被判定為不符合要求而不予換證。
申請時(shí)間的把握:
經(jīng)營條件的合規(guī)性:
場所條件:餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所要持續(xù)符合相關(guān)要求,如保持與有毒、有害場所以及其他污染源規(guī)定的距離,環(huán)境整潔等。在換證審查過程中,如果發(fā)現(xiàn)場所存在不符合規(guī)定的情況,如靠近污染源或者衛(wèi)生條件差,將無法通過審查。
設(shè)備設(shè)施:經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施也要滿足餐飲服務(wù)的需求,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施等。如果設(shè)備設(shè)施老化或者缺失必要的設(shè)備,需要及時(shí)更新和補(bǔ)充,以確保符合換證要求。
人員資質(zhì):食品安全管理人員和從業(yè)人員要具備相應(yīng)的資質(zhì)和健康狀況。食品安全管理員需要有相關(guān)的培訓(xùn)證明,從業(yè)人員需要有健康證明,如果人員資質(zhì)不符合要求,也會影響換證的結(jié)果。
國家層面的法律法規(guī)依據(jù):
《中華人民共和國行政許可法》為餐飲服務(wù)許可證換證提供了基本的行政許可框架,規(guī)定了許可的申請、受理、審查、決定等一般原則和程序,確保換證過程依法依規(guī)進(jìn)行。
《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例是餐飲服務(wù)許可證換證的核心法規(guī)依據(jù)。這些法規(guī)旨在保障食品安全,對餐飲企業(yè)的經(jīng)營條件、食品安全管理、人員要求等方面做出了規(guī)定。例如,要求餐飲企業(yè)具備合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等,這些規(guī)定在換證審查中是重要的考量因素 。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)范了食品經(jīng)營許可和備案活動(dòng),包括餐飲服務(wù)許可證的相關(guān)管理。該辦法明確了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定等流程,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的要求,餐飲企業(yè)在換證時(shí)需要遵循這些規(guī)定。
《食品經(jīng)營許可審查通則》進(jìn)一步規(guī)范了食品經(jīng)營許可審查工作,在餐飲服務(wù)許可證換證審查過程中,審查人員會依據(jù)通則中的標(biāo)準(zhǔn)對餐飲企業(yè)進(jìn)行審查,如對經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、人員管理等方面的審查要求,以確保餐飲企業(yè)符合食品安全的要求。
地方可能的相關(guān)細(xì)則:
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