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2024-10-30 09:43:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流動許可證辦理通常需要滿足以下條件:
場所要求:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,食品加工場所要具備良好的通風(fēng)、排水設(shè)施,避免與化工企業(yè)等污染源相鄰。
設(shè)備設(shè)施要求:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如,銷售生鮮食品的場所需要配備冷藏設(shè)備以保證食品的新鮮度。
人員要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力,能夠有效監(jiān)督食品經(jīng)營過程中的安全問題。
布局與流程要求:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如,食品加工區(qū)和儲存區(qū)要明確劃分,避免交叉污染。
法律法規(guī)要求:滿足法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。不同地區(qū)可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和特殊要求,制定一些額外的條件。
需要注意的是,食品流動許可證的辦理條件可能會根據(jù)地區(qū)和政策的變化而有所調(diào)整,具體情況還需以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的最新要求為準。
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