做食品盒需要什么許可證

食品盒生產許可證種類

根據相關規(guī)定，食品盒生產可能涉及到食品相關產品生產許可證。食品相關產品是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備等。如果食品盒屬于食品包裝材料或容器范疇，那么就需要辦理食品相關產品生產許可證。這一分類旨在確保食品在包裝、儲存、運輸等環(huán)節(jié)的安全性，保障消費者健康 。

辦理食品盒生產許可證的條件

一、生產場所相關條件

1. 空間布局與環(huán)境要求

   • 必須具有與生產的食品盒品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。例如，如果生產規(guī)模較大，生產多種類型的食品盒，就需要足夠的空間來分別設置原料堆放區(qū)、生產加工區(qū)、成品包裝區(qū)和貯存區(qū)等。這些場所要保持環(huán)境整潔，不能有雜物堆積，以防止污染食品盒生產環(huán)境。

     • 要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。比如，生產場地不能靠近化工企業(yè)、垃圾處理場等可能產生污染的源頭，以避免在生產過程中食品盒受到污染，影響食品安全。具體的距離要求可能會根據當地的環(huán)境評估標準和相關規(guī)定來確定，例如在某些地區(qū)可能規(guī)定距離化工企業(yè)至少1公里以上等 。

2. 設施配備

   • 要有與生產的食品盒品種、數量相適應的生產設備或者設施。對于食品盒生產而言，可能包括成型設備、印刷設備（如果有印刷標識等需求）、切割設備等。

   • 還需要有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。例如，要有通風設備保證生產車間內空氣流通，防止異味和潮氣影響食品盒質量；要有防鼠設施如擋鼠板、捕鼠器等，避免老鼠破壞食品盒原材料或成品；要有專門的廢水處理系統，確保生產過程中產生的廢水達標排放等 。

二、人員與制度方面

1. 食品安全管理人員

   • 需要有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員要具備一定的食品安全知識和管理能力，能夠對食品盒生產過程中的食品安全問題進行監(jiān)督和管理。例如，他們要了解食品包裝材料的衛(wèi)生標準，能夠對原材料的采購、生產過程中的質量控制以及成品的檢驗等環(huán)節(jié)進行有效的管理。

2. 規(guī)章制度

   • 要有保證食品安全的規(guī)章制度。這些制度可能包括原材料采購驗收制度，要確保采購的原材料符合食品安全要求，如食品盒的塑料原料必須是符合食品接觸級別的；生產過程控制制度，規(guī)定生產的各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，例如生產溫度、壓力等參數的控制范圍；成品檢驗制度，明確成品的檢驗項目、檢驗標準和檢驗頻率等，以保證出廠的食品盒都是合格產品；以及食品安全事故處置制度等，一旦出現食品安全相關問題，要有應對措施，如召回流程等 。

三、設備布局與工藝流程

1. 合理布局

   • 要有合理的設備布局，防止待加工食品盒材料與成品食品盒交叉污染。例如，在生產車間內，原材料的進料口和成品的出料口要分開設置，避免原材料在搬運過程中與成品相互接觸造成污染。

2. 工藝流程

   • 工藝流程要科學合理，避免食品盒接觸有毒物、不潔物。比如在印刷工序中，如果使用油墨，要確保油墨的成分符合食品安全標準，并且在印刷后要進行充分的干燥和處理，防止油墨殘留污染食品盒內部，從而影響食品的安全性。

申請食品盒許可證的流程

一、取得申請資格

企業(yè)需要取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。只有具備合法的經營身份，才能夠申請食品盒生產許可證。營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經營的憑證，它規(guī)定了企業(yè)的經營范圍、經營類型等基本信息。例如，企業(yè)在營業(yè)執(zhí)照上的經營范圍中必須包含食品盒生產相關內容，才能進行生產許可證的申請 。

二、準備申請材料

1. 申請書

   • 需要填寫食品相關產品生產許可申請書，在申請書中要準確填寫企業(yè)的基本信息，如企業(yè)名稱、法定代表人姓名、、企業(yè)地址等，同時要詳細說明申請生產的食品盒的種類、規(guī)格、生產工藝等相關信息。

2. 生產設備相關材料

   • 要提供食品盒生產設備布局圖和生產工藝流程圖。生產設備布局圖能夠直觀地展示企業(yè)內生產設備的擺放位置、各設備之間的連接關系等，有助于監(jiān)管部門評估設備布局是否合理，是否存在交叉污染的風險；生產工藝流程圖則詳細描述了從原材料投入到成品產出的整個生產過程，包括各個工序的操作步驟、工藝參數等，這有助于監(jiān)管部門對生產工藝的科學性和安全性進行審查。

   • 還需要提供食品盒生產主要設備、設施清單，清單中要列出設備的名稱、型號、數量、購置時間等信息，以便監(jiān)管部門了解企業(yè)的生產設備狀況，判斷是否能夠滿足生產需求 。

3. 人員與制度材料

   • 提供食品安全管理人員的相關證明材料，如培訓證書、學歷證書等，以證明食品安全管理人員具備相應的能力。

   • 提交保證食品安全的規(guī)章制度文本，如原材料采購驗收制度、生產過程控制制度、成品檢驗制度、食品安全事故處置制度等，這些制度要明確、具體、可操作，以便監(jiān)管部門審查企業(yè)的食品安全管理體系是否健全。

三、遞交申請材料

將準備好的申請材料遞交給申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。在遞交過程中，要確保材料的完整性和準確性。如果材料不齊全或者存在錯誤，可能會導致申請被退回或者延誤審核時間。

四、材料審核與現場核查

1. 材料審核

   • 市場監(jiān)督管理部門會對遞交的申請材料進行審核。審核內容包括申請書填寫是否規(guī)范、生產設備布局圖和工藝流程圖是否合理、人員資質和制度是否符合要求等。如果在審核過程中發(fā)現問題，會通知企業(yè)補充或修改材料。

2. 現場核查

   • 若材料審核通過，監(jiān)管部門會進行現場核查?，F場核查會檢查企業(yè)的實際生產場所、生產設備、人員操作等是否與申請材料相符。例如，檢查生產車間的環(huán)境衛(wèi)生是否達標、生產設備是否正常運行、食品安全管理人員是否履行職責等。在現場核查過程中，如果發(fā)現企業(yè)存在不符合要求的情況，會要求企業(yè)限期整改；整改后仍不符合要求的，將不予發(fā)放生產許可證。

五、獲得食品盒生產許可證

如果企業(yè)通過了材料審核和現場核查，就可以獲得食品盒生產許可證。自2020年11月起，在部分地區(qū)新申請的食品生產相關許可可能會自動生成食品電子許可證，其與紙質版具有同等法律效力。企業(yè)在獲得許可證后，就可以合法地進行食品盒生產經營活動了 。

食品盒許可證相關的法規(guī)要求

一、產品質量相關法規(guī)

1. 《中華人民共和國產品質量法》

   • 該法規(guī)定了產品質量的基本要求，食品盒作為一種產品，其生產必須符合相關的質量標準。例如，食品盒的材質必須符合規(guī)定的強度、韌性等物理性能指標，以確保在食品的儲存和運輸過程中不會破損。如果食品盒因為質量問題導致食品泄漏、變質等情況，生產企業(yè)可能要承擔相應的法律責任。

   • 生產企業(yè)要建立健全內部產品質量管理制度，從原材料采購到成品出廠都要進行嚴格的質量控制。例如，在原材料采購環(huán)節(jié)，要對原材料的質量進行檢驗，確保其符合食品接觸材料的標準；在生產過程中，要對生產工藝進行嚴格管理，保證產品質量的穩(wěn)定性；在成品出廠前，要進行全面的質量檢驗，合格后方可出廠。

2. 食品相關產品生產許可相關法規(guī)

   • 根據《食品生產許可管理辦法》等相關規(guī)定，食品盒生產企業(yè)必須依法取得生產許可證才能進行生產。這一規(guī)定旨在加強對食品相關產品的監(jiān)管，確保食品盒的生產過程符合食品安全要求。例如，生產企業(yè)要按照規(guī)定的程序申請許可證，在生產過程中要遵守許可證的相關規(guī)定，如不得超范圍生產等。如果企業(yè)違反生產許可相關法規(guī)，可能會面臨罰款、吊銷許可證等處罰措施。

二、食品安全相關法規(guī)

1. 《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例

   • 《中華人民共和國食品安全法》對食品相關產品作出了原則性規(guī)定，要求食品相關產品的生產經營必須符合食品安全標準。食品盒作為與食品直接接觸的產品，其安全性直接影響食品的安全。例如，食品盒的原材料不得含有對人體有害的物質，如重金屬超標、有害物質遷移等情況都是不允許的。

   • 《中華人民共和國食品安全法實施條例》進一步細化了食品安全法的相關規(guī)定，對食品相關產品的生產經營監(jiān)管等方面進行了補充。例如，在監(jiān)管方面，明確了監(jiān)管部門的職責，加強了對食品相關產品生產企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，要求企業(yè)要配合監(jiān)管部門的檢查，如實提供相關資料等。

2. 食品相關產品安全標準

   • 國家制定了一系列食品相關產品安全標準，如食品包裝材料的衛(wèi)生標準等。食品盒生產企業(yè)必須嚴格遵守這些標準，例如在食品盒的生產過程中，要控制原材料中的添加劑使用量，確保其在安全范圍內，以防止添加劑遷移到食品中對人體健康造成危害。同時，企業(yè)要關注標準的更新情況，及時調整生產工藝和產品質量控制措施，以滿足新的標準要求。

食品盒許可證辦理的費用

關于食品盒生產許可證辦理的費用，目前并沒有一個全國統一的固定標準。

一、工本費

1. 直接辦理

   • 如果企業(yè)選擇通過工商局直接辦理，通常只需要支付工本費，但是具體金額可能因地區(qū)而異。例如，在一些經濟欠發(fā)達地區(qū)，工本費可能相對較低，可能在幾十元到幾百元不等；而在一些發(fā)達地區(qū)，由于行政成本等因素，工本費可能會略高一些，這部分費用相對較低。

二、其他可能的費用

1. 檢測費用

   • 在辦理許可證的過程中，可能需要對食品盒進行相關檢測，如原材料的安全性檢測、成品的衛(wèi)生指標檢測等。這些檢測費用根據檢測項目的多少和檢測機構的收費標準而定。一般來說，較為全面的檢測可能需要花費數千元不等。例如，如果要對食品盒進行多種重金屬含量檢測、有害物質遷移量檢測等，檢測費用可能會比較高。

2. 咨詢服務費用（如果有）

   • 有些企業(yè)可能會聘請專業(yè)的咨詢服務機構來協助辦理許可證，這就會產生咨詢服務費用。咨詢服務費用的高低取決于咨詢機構的規(guī)模、服務內容等因素。一些小型咨詢機構可能收費相對較低，但服務內容可能相對單一；而大型的、專業(yè)的咨詢機構收費可能較高，但能夠提供更全面的服務，如從申請材料準備到現場核查指導等一站式服務，費用可能在數千元到上萬元不等。