食品生產(chǎn)許可證要求和費用

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2024-11-02 10:50:26
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證的要求合法主體資格在申請食品生產(chǎn)許可之前，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證的要求

合法主體資格

在申請食品生產(chǎn)許可之前，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。

場所與環(huán)境

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

設(shè)備與設(shè)施

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

人員與制度

有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

合理布局與工藝流程

具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

食品生產(chǎn)許可證的費用

食品生產(chǎn)許可證的辦理費用因地區(qū)、企業(yè)規(guī)模及是否代辦等因素而有所不同。一般來說，代辦食品生產(chǎn)許可證的費用大致在 2500 元到 4000 元左右。當(dāng)然，具體金額還可能會因公司的具體情況以及所在地區(qū)等因素有所差異，面積越大費用可能相對更貴。例如，一家中型規(guī)模的食品生產(chǎn)企業(yè)在一線城市找代辦機構(gòu)辦理食品生產(chǎn)許可證，可能費用會偏高。需要注意的是，費用還受產(chǎn)品檢驗、企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)工藝等影響，高風(fēng)險食品的費用可能更高。具體的費用需要咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門或代辦機構(gòu)。

補充信息

食品生產(chǎn)許可證的變更與延續(xù)

變更

食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后 10 個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請。生產(chǎn)場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后 10 個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

延續(xù)

食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿 30 個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。食品生產(chǎn)者申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交相關(guān)材料，如食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請書、食品生產(chǎn)許可證正本、副本、與延續(xù)食品生產(chǎn)許可事項有關(guān)的其他材料等。保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè)申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可的，還應(yīng)當(dāng)提供生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運行情況的自查報告。

食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定主要依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)。國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國食品生產(chǎn)許可管理工作，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)許可監(jiān)督管理工作。

不同類型食品生產(chǎn)許可證的差異

不同類型的食品生產(chǎn)許可證在適用對象、涵蓋范圍等方面存在差異。

對象不同：食品生產(chǎn)許可證的對象是食品生產(chǎn)企業(yè)，而食品經(jīng)營許可證的對象是食品經(jīng)營企業(yè)。
范圍不同：食品生產(chǎn)許可證涵蓋了食品生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)，包括原材料采購、加工、包裝、儲存、運輸?shù)龋称方?jīng)營許可證則主要涉及食品的銷售和經(jīng)營環(huán)節(jié)。