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2024-11-12 08:50:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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賣牛奶通常是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)相關法律法規(guī)和政策規(guī)定,除了以下幾種情形不需要取得食品經(jīng)營許可:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預包裝食品。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經(jīng)營項目的,應當依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,應當依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
牛奶作為乳制品,其銷售有著嚴格的許可證要求。從事乳制品生產(chǎn)活動,應當具備下列條件,取得所在地質(zhì)量監(jiān)督部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證:
符合國家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。
廠房的選址和設計符合國家有關規(guī)定。
有與所生產(chǎn)的乳制品品種和數(shù)量相適應的生產(chǎn)、包裝和檢測設備。
在生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運輸、出售活動中,奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購者、生鮮乳運輸者對其生產(chǎn)、收購、運輸和銷售的生鮮乳質(zhì)量安全負責,是生鮮乳質(zhì)量安全的第一責任者。縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門負責奶畜飼養(yǎng)以及生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節(jié)、收購環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理??h級以上人民政府其他有關部門在各自職責范圍內(nèi)負責生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督管理的其他工作。生產(chǎn)、收購、貯存、運輸、銷售的生鮮乳,應當符合乳品質(zhì)量安全國家標準。
辦理食品流通許可證(或食品經(jīng)營許可證),一般需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營場所。經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全的距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密;食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分(隔)開。
經(jīng)營者申請食品流通許可,應當符合食品安全標準。
通過自動設備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的,取得一個經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進行備案后,即可在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動。利用自動設備跨省經(jīng)營的,應當分別向經(jīng)營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告??缡氖率称方?jīng)營管理活動的,應當分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作??h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。
賣牛奶辦理食品經(jīng)營許可證的流程通常包括以下步驟:
準備相關材料,可能包括營業(yè)執(zhí)照、法定代表人或負責人的身份證明、經(jīng)營場所的使用證明、食品安全管理制度等。
向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提交申請,可以通過線上或線下的方式進行。
市場監(jiān)督管理部門會對提交的申請進行審核,可能會進行現(xiàn)場核查。
審核通過后,領取食品經(jīng)營許可證。
在辦理過程中,務必保證所有材料的真實性和完整性,以便順利通過審核。
未辦理食品經(jīng)營許可證賣牛奶屬于違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定:違反本法規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權益受到損害的,應當與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
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