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2024-11-13 08:56:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理酒廠生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過以下流程：
并按照要求到相關(guān)部門辦理前置審批材料。
持申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請審批表”（一式兩份）。企業(yè)需如實(shí)填寫“申請審批表”，附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦審核。符合條件的，鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦會加具審批意見。
審核通過后，將申請審批表送回市經(jīng)貿(mào)局，由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見，最后送省酒類專賣局審核發(fā)證。
辦理酒廠生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
書面申請報告。
企業(yè)法人身份證。
營業(yè)執(zhí)照（當(dāng)年已年審），新成立的企業(yè)提供工商部門發(fā)出的企業(yè)名稱和準(zhǔn)通知書。
《衛(wèi)生許可證》（衛(wèi)生評價報告單）。
專業(yè)技術(shù)人員資格證明。
廠房房產(chǎn)證或租賃合同（復(fù)印件）。
注冊資金驗(yàn)資證明。
本廠產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品檢驗(yàn)報告。
以上資料復(fù)印件一式兩份（統(tǒng)一使用 A4 紙），并帶資料正本以備核對。
經(jīng)營酒類業(yè)務(wù)必須獲得酒類生產(chǎn)許可，否則私自經(jīng)營業(yè)務(wù)將會被行政機(jī)關(guān)予以相應(yīng)的處罰。
辦理酒廠生產(chǎn)許可證時，需要注意以下幾點(diǎn)：
申辦條件方面，生產(chǎn)企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位，生產(chǎn)要達(dá)到一定規(guī)模。生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊資金要 200 萬元以上，生產(chǎn)其他酒（包括進(jìn)口酒分裝）要 100 萬元以上；從業(yè)人員中至少要有 5 名具有中級以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員；有效廠房面積不少于 500 平方米。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面，要注意生產(chǎn)流程，包括原料處理、配料、蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝、成品等環(huán)節(jié)。關(guān)鍵環(huán)節(jié)有配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)。容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題包括感官質(zhì)量缺陷、酒精度與包裝標(biāo)識不符、固形物超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)（如甲醇、雜醇油超標(biāo)）等。
生產(chǎn)資 面，廠房總體布局要有與生產(chǎn)相適應(yīng)的原料庫、制酒車間等。對于大型酒廠一般會制作發(fā)酵池，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。除了大米，其它糧食在發(fā)酵之前一般都需要經(jīng)過粉碎。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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